螺旋输送机在工业物料输送中应用广泛，其作业原理和工艺特性独特。

作业原理方面，螺旋输送机工作时，旋转的螺旋叶片将物料推移进行输送。物料自身重量和机壳对物料的摩擦阻力，使物料不与螺旋叶片一起旋转，而是在叶片推动下沿机壳移动。螺旋轴在物料运动方向终端有止推轴承承受轴向反力，机长较长时还会加中间吊挂轴承。

工艺特性上，它有诸多优点。结构简单，主要由螺旋体、轴承座等部分组成，安装、拆卸和维修都较方便。适应性强，能适应不同工况，可在多个位置进行中间加载和多点加载。密封性好，能防止物料泄漏和飞扬，减少对环境的污染，也避免物料受外界污染。占地面积小，适合在有限空间使用。操作方便，可通过控制传动装置调节输送速度和量。

不过，它也存在一些不足。机械效率较低，能耗偏高。输送过程中，物料与叶片和机壳的摩擦挤压可能导致物料颗粒破损。而且不适宜输送易结块、易缠绕、粒度分布不均匀的散体物料。

总之，螺旋输送机凭借其独特的作业原理和有优有缺的工艺特性，在众多行业的物料输送中发挥着重要作用。