螺旋输送机是一种常见的物料输送设备，广泛应用于工业、农业和建筑等领域。根据结构特点和工作原理，螺旋输送机主要分为水平式螺旋输送机和垂直式螺旋输送机两大类。

工作原理方面，水平式螺旋输送机主要依靠螺旋叶片的旋转将物料从进料口推送至出料口。在推送过程中，物料受到螺旋叶片的摩擦和推力作用，沿着螺旋轴方向移动。这种输送机适用于水平或微倾斜的输送场景，适用于粉状、粒状和小块状物料的输送。

垂直式螺旋输送机则通过螺旋叶片的旋转将物料从底部提升至顶部。物料在螺旋叶片的推动下，沿着螺旋轴垂直上升。这种输送机适用于垂直或倾斜角度较大的输送场景，常用于提升物料至高处或实现不同楼层间的物料输送。

综上所述，螺旋输送机通过螺旋叶片的旋转推动物料移动，实现物料的水平或垂直输送。其结构简单、维护方便、输送能力强，是工业生产和物流运输中不可或缺的重要设备。